新鲜的榛子一般可以存放在室温下,但是放在通风干燥的地方,避免潮湿和霉变。如果您想将榛子存放更长时间,则可以将其放在密封的容器中,放在冰箱或冷冻室中冷藏或冷冻。如果您将榛子冷冻保存,则应将其放在密封的塑料袋或容器中,并在冰箱中保持冷冻温度。冷藏或冷冻可使榛子保持新鲜和美味,并延长其保质期。
榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。