增肌粉和蛋白粉的口感有一些区别。增肌粉的口感较为粗糙,略带一些颗粒感。增肌粉一般会添加一些淀粉等成分,增加其能量密度和营养含量,但不同的品牌口感也会有所不同。而蛋白粉的口感则比较细腻,更加滑润,因为其含有较高量的蛋白质,多数情况下只需加入水或牛奶搅拌即可饮用,口感相对更加顺滑。口感是个人喜好的问题,需要根据自己的口味来选择。
但这种方法似乎不太完整,因为冲洗后的绿豆还需要进行炒制和煮制才能得到沙沙的口感。4.第三次加入冰糖和清水,把水煮开10分钟,绿豆汤就可以出沙了。这种方法利用了绿豆在冷冻过程中产生的裂纹,使绿豆在煮的时候更容易煮出沙沙的口感。