糯米的保存方法如下：1. 干燥保存。将糯米放在阴凉干燥的地方，如置于干燥柜、风干处或通风良好的储藏室中，在干燥的环境中，糯米可以保存得更久。如果要更长时间保存，可以把糯米放在密封袋中，防止空气进入，避免潮湿。2. 放入冰箱。将糯米放入冰箱中，可以延长保存时间。但是，应避免在冷藏区内放置过久或接触到水分。3. 真空保存。将糯米放入真空密封袋中，去除袋内的氧气，可以防止糊化，延长保存时间。总之，糯米的保存时间如何，主要取决于保存的环境和方法。正确的保存方式可以让糯米保存得更久。
从上面的营养成分来看，如果是胃不好还是不建议吃，或者吃多，粽子的油性及黏性较大，容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子，同时少量吃粽子的时候，配点蔬菜，少吃点水果，来帮助肠胃蠕动消化，避免吃粽子后消化不良。
