莲藕莲子百合排骨汤的功效

  莲藕莲子百合排骨汤富含养分,具有以下功效:

  1.滋补养生:莲藕具有补中益气、健脾开胃、滋阴润燥的功效,莲子和百合都有养心安神、润肺止咳的效果,排骨富含胶原蛋白,可以美容养颜,同时还能增强人体免疫力。

  2.清热解毒:百合具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的毒素,改善皮肤瘙痒等症状。

  3.润肺止咳:莲子具有润肺止咳的作用,可以缓解咳嗽、咳痰等症状。

  4.补肾益精:莲子和莲藕都具有补肾益精的作用,可以改善肾虚、腰痛等症状。排骨中的钙和磷等矿物质也有助于补充人体所需的营养元素。

  莲藕莲子百合排骨汤可以起到滋补养生、清热解毒、润肺止咳、补肾益精的作用,是一道营养丰富、适宜多人食用的汤品。

莲藕糯米美味制作窍门

莲藕糯米美味制作窍门

莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。


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然而,在煮制过程中,莲藕容易发黑,影响美观和食欲。那么,如何煮制排骨莲藕汤时让莲藕保持洁白如玉呢?只要掌握了正确的煮制方法,就能轻松做出色泽诱人、口感鲜美的排骨莲藕汤。


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