红烧茄子怎么烧好吃

红烧茄子是一道非常下饭的家常菜品,下面是制作红烧茄子的步骤:材料:1.茄子500克2.猪肉丝100克3.葱姜蒜适量4.生抽、老抽、糖、盐、鸡精各适量5.料酒、清水适量6.葱花适量制作:1.将茄子洗净,去掉蒂头,切成均匀的小段,用清水浸泡10分钟,去除苦味后捞出沥干备用。2.热锅凉油,以中小火煸炒猪肉丝,炒至颜色变白后加入葱姜蒜末爆香。3.加入生抽、老抽、料酒、糖、盐和鸡精调味,炒匀。4.加入茄子翻炒均匀,至茄子变软,再加入适量清水,盖上锅盖焖煮3-5分钟。5.开盖加入葱花,再煮一会即可。小贴士:1.煸炒的时候需要用中小火,以免猪肉丝过早焦糊。2.调味料可以根据个人口味灵活调整。3.炖煮的时间可以适量延长,茄子会更入味。

茄子同食:山药能和茄子一起吃吗?

茄子同食:山药能和茄子一起吃吗?

综上所述,山药是可以和茄子一起食用,两种营养成分不会相克,也不会对健康产生不良影响。


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茄子算是粗纤维食物吗?

茄子是粗纤维食物1、茄子里面的粗纤维含量高,可以达到百克里面含有3克的粗纤维。茄子看起来做熟是软塌塌的,但是不影响其丰富的膳食纤维。


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茄子算是粗纤维食物吗?

鹌鹑蛋和茄子能放一起吃吗?

鹌鹑蛋和茄子能放一起吃吗?简要:喜欢吃鹌鹑蛋不仅仅是味道好,还有其丰富的营养,做法也是很多,尤其是孩子们很喜欢吃,个头小小的也不怕孩子吃不完。而茄子也是日常


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