这是一个很主观的问题,因为每个人的口味不同。一些人喜欢牛排全熟,而另一些人喜欢中等熟度,还有一些人可能喜欢牛排半生不熟。我们建议您根据自己的口感喜好来选择烹饪程度。但是,需要注意的是,如果您选择半生不熟或更生的牛排,一定要确保它们都是从可靠的食品来源得来的,以确保安全。