材料：- 猪排骨500克- 红萝卜1根- 玉米1个- 花胶20克- 姜片3片- 枸杞10克- 盐适量步骤：1. 将猪排骨洗净后焯水，去除血沫后捞出备用。2. 红萝卜和玉米去皮，切成块状备用。3. 将花胶用清水浸泡30分钟至软化，择洗干净后备用。4. 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨煸炒至表面微焦。5. 加入红萝卜和玉米煮片刻后加水，煮沸后转小火煮30分钟。6. 将花胶加入锅中，再次煮沸后转小火再煮约30分钟。期间可以根据口味适当加盐。7. 最后加入枸杞，煮至开锅即可。温馨提示：- 花胶的味道比较鲜美，熬制时不用添加其他调味品。- 如果喜欢汤的清淡口味，可以不加盐，以免影响花胶的口感。
