制作莲藕排骨汤的材料包括:
1. 莲藕:适量
2. 排骨:适量
3. 姜片:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 白胡椒粉:适量
7. 葱段:适量
8. 食用油:适量
可根据个人口味和喜好添加一些配料,如猪骨、胡萝卜、黄豆等。
制作一碗温润滋补的莲藕排骨汤,不仅暖身更暖心。莲藕炖至软糯,排骨肉质酥烂时,加盐调味即可。这道汤品不仅味道鲜美,莲藕的清甜与排骨的醇厚完美融合,还能滋养脾胃,是秋冬季节不可多得的家常美味。