银耳可以与多种菜搭配食用，下面列举几个比较好吃的：1. 白木耳炒肉片：用银耳和瘦肉片炒制，口感清脆，味道鲜美。2. 银耳莲子汤：将银耳和莲子一起煮成汤，营养丰富，味道甘甜。3. 银耳炖猪脚：将银耳和猪脚一起炖制，口感软糯，味道浓郁。4. 银耳炒鸡蛋：将银耳切成丝，和鸡蛋一起炒制，口感嫩滑，味道清香。5. 银耳炒青菜：将银耳和青菜一起炒制，口感清脆，味道爽口。总之，银耳是一种很好的食材，可以和各种菜搭配食用，具有很高的营养价值，味道也很好。
食物之间相克是很常见的，有些食物是不能放在一起吃的，否则会有严重的后果，那么对于大家都喜欢吃的银耳来说，鲜银耳和什么水果不能一起吃?而且银耳富含钙，银耳与菠菜不能一起吃，银耳与白萝卜不能一起吃。
