面条可以搭配很多种菜，以下是一些好吃的组合：1. 炒面条：可以加入蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、豆芽等）和肉类（例如瘦肉、鸡肉、虾仁等）炒熟，味道丰富。2. 面汤：可以加入鸡肉、虾、菇类等，或者用清汤或骨汤熬制，口感清爽。3. 拌面条：可以加入蔬菜、豆腐、海鲜等，淋上蒜泥、酱油、醋等调味。4. 烤面条：可以加入鸡肉、玉米、豆腐等，烤制后搭配番茄酱或沙拉酱，味道独特。5. 煮面条：可以加入各种配菜，例如豆芽、蛋、肉丸等，口感丰富。
粗纤维在粗粮杂粮五谷里面会比精米精面加工的面条多，特别是荞麦面里面膳食纤维含量特别高。小麦粉如果是粗加工有麸皮也会补充一些粗纤维，越少加工里面保留的膳食纤维越丰富。
