辣椒可以配很多菜,如:1. 麻辣烫:将辣椒与各种蔬菜、肉类一起煮成汤,再加入火锅料进行煮食,非常美味。2. 炒肉片:将辣椒与瘦肉片一起炒,口感非常香辣。3. 烤鱼:将辣椒和鱼一起烤,辣味和鲜味相互融合,非常棒。4. 红烧肉:将辣椒与五花肉一起炖,辣味和鲜味相得益彰,非常下饭。至于酸酸菜的话,可以搭配辣椒一起炒,或者炖煮,口感会更加丰富。
辣椒是有争议的食材了,好处一大堆,吃的不好对健康的不利也是一大堆。很多地区常年有潮湿,吃辣椒肯定也是有帮助驱寒的。今天我们来分享的话题就是湿气大吃辣椒管用吗?吃辣椒排湿还是加重湿气,好吃也难消化!