高脂和低脂牛奶的区别在于脂肪含量的不同。一般来说，高脂牛奶是指脂肪含量在3.25%左右的全脂牛奶，而低脂牛奶一般指脂肪含量在1%左右的低脂牛奶。因此，高脂牛奶比低脂牛奶脂肪含量更高，会更加浓稠、奶香浓郁，而低脂牛奶则相对较为清淡、轻盈。在营养方面，低脂牛奶含有较少的脂肪，而高脂牛奶则含有更多的脂肪和能量。因此，根据个人的饮食需求和健康状况来选择适合的牛奶是更为关键的。
从上面对三种食材的营养成分来看，香蕉牛奶和牛肉是可以一起吃的，大家之所以对香蕉和牛肉同食有顾虑，还是基于吃完牛肉吃水果的话，害怕水果中的某些某些物质和胃里食物中的钙，蛋白质相遇，容易形成结合导致不好消化或者拉肚子等。
