身体胖不了可能有以下原因：1. 遗传因素：有些人天生体质比较瘦，很难增重。2. 代谢率较高：代谢率指身体燃烧能量的速度，如果代谢率较高，身体会更容易燃烧卡路里，难以保存脂肪。3. 饮食习惯不良：如果饮食习惯不好，吃的食物营养不足或者摄入的热量不够大，也会导致身体难以增重。4. 缺乏运动：如果缺乏运动，身体的肌肉量会减少，而肌肉是体重增加的关键因素之一。5. 精神压力：精神压力过大可能会导致身体代谢率增加，从而难以增重。6. 疾病或药物副作用：某些疾病或药物副作用可能会导致身体无法增重。
而且不被人体吸收利用，也不通过肝肾血液代谢，对身体没有危害和副作用。但是长期大量吃膳食纤维，随着肠道蠕动的加快，一些营养物质来不及吸收就被排出去了。但是饮食中不能完全不吃膳食纤维，适量摄入即可。
