南瓜通常可以起到减肥的作用,并不会增肥。南瓜里面含有丰富的纤维素,摄入以后有利于促进肠道蠕动和脂肪消耗,从而缓解身材比较肥胖的症状。南瓜当中含有大量的膳食纤维素,而且热量和脂肪含量都是非常低的,在吃入人体之后会加速胃肠道的蠕动,有利于肠道内的毒素和垃圾的排出。
膳食纤维磨粉也好打碎也好,都是一种物理方法,不产生化学反应。把南瓜捣碎打成糊糊,膳食纤维依然存在,颗粒小吃进体内后不会被小肠吸收,还会到达大肠发挥自己的作用。