黑米和小米可以一起煮粥。这两种米都是常见的食材,可以搭配使用来制作美味的粥。例如,可以将黑米和小米混合煮粥,这样既能享受到黑米的营养价值,也能品尝到小米的特色口感。煮粥时可以根据个人口味加入适量的其他材料,如红豆、薏仁等,增加口感和营养。
小米辣是现在不管是卤味还是凉拌菜,很多烹饪的菜品中都有小米辣的身影。非常的提味,比如腌咸菜里面放点小米辣还是非常开胃下饭,比辣椒的辣味稍微能接受一些,而且口感偏甜口的。