黑米和小米一起做粥

　　黑米和小米一起做粥，可以制作出一道美味且营养丰富的黑米小米粥。为了制作这道粥，我们需要以下材料：黑米、小米、水和适量的糖。

　　我们需要将黑米和小米分别用清水洗净，将它们浸泡在水中约 1-2 小时，以便软化它们。

　　然后，将浸泡的黑米和小米放入锅中，加入适量的清水（根据个人口味和粥的浓稠度来定，一般是黑米小米与水的比例为1:8），放入煮锅。

　　接下来，将锅放在炉子上，用中小火煮开。然后转至小火，继续慢慢煮熟。期间要经常搅拌，以防粥底粘锅。煮的过程中可以根据个人口味适量加入糖，以增加甜度。

　　当黑米和小米变得柔软且煮烂时，粥的口感会变得浓稠，此时可以关火。

　　将煮熟的黑米小米粥倒入碗中，可以根据个人喜好添加一些水果或坚果作为装饰品，增添口感和颜色。

　　这样一道美味的黑米小米粥就做好了！它不仅香甜可口，而且富含纤维素、维生素和矿物质，对于身体健康非常有益。无论是早餐、下午茶还是夜宵，都是一道不错的选择。