黄心大白菜和大白菜在市场上的价格是根据供求关系和季节变化而有所不同的。黄心大白菜的价格相对较大白菜要高一些,因为黄心大白菜在品质上更加优越,口感更加嫩滑。黄心大白菜的生长周期相对较长,种植技术要求也相对较高,因此生产成本较大白菜要高,这也是导致其价格相对较高的原因之一。市场行情可能会因为各种因素而有所变动,因此具体价格还需要根据市场情况来确定。
炒大白菜是一道家常菜,制作起来简单又美味。在炒大白菜时,注意白菜下锅前一定要沥干水分,否则容易出水,影响口感。