可以使用糯米粉和面粉来制作青团。青团的面皮部分是由糯米粉和面粉混合制成的。糯米粉可以增加面团的粘性和口感，而面粉则可以增加面团的韧性和弹性。这样制作出来的青团既有糯米的香甜口感，又有面粉的口感和弹性。
准备好所需材料：中筋面粉200克、黄油100克、细砂糖50克、鸡蛋1个以及适量的盐。然后，将中筋面粉筛入黄油糊中，用刮刀以切拌的方式混合均匀，直至形成无干粉的面团。如此简单又实用的中筋面粉制作小饼干方法，你学会了吗？
