芝麻叶豆面条是一道传统的中国面食,下面是制作芝麻叶豆面条的步骤:
材料:
- 250克豆面
- 100克芝麻叶
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量油
- 适量葱花(可选)
步骤:
1. 将豆面放入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀。然后将豆面放在案板上擀成薄片。
2. 锅中加入适量的水,煮沸后将豆面放入水中煮熟,捞出备用。
3. 将芝麻叶洗净,沥干水分。
4. 热锅中加入适量的油,将芝麻叶放入锅中翻炒片刻。
5. 将煮熟的豆面放入锅中,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
7. 最后加入适量的葱花进行装饰即可。
这样制作出的芝麻叶豆面条口感劲道,香气扑鼻,非常美味可口。您可以根据个人口味的喜好适量调整食材的比例和调料的用量。
2.将小白菜洗净,切段备用。3.热锅冷油,放入蒜末爆炒出香味。4.加入小白菜翻炒至断生。8.检查豆面熟软程度后,关火盖盖焖煮片刻。这样做出的家常豆面小白菜香气四溢,豆面软糯,小白菜爽脆,口感非常美味。