绿豆粉汤的做法:
材料:绿豆粉100克,瘦肉片100克,葱姜适量,盐适量,水适量。
步骤:
1. 准备绿豆粉100克和瘦肉片100克,葱姜适量备用。
2. 锅中加水,放入绿豆粉,搅拌均匀。
3. 开火,煮沸后改小火,继续煮约15分钟,直到绿豆粉变得透明。
4. 锅中再加入适量的水和瘦肉片,改中火,煮约20分钟。
5. 最后撒上适量的盐和葱姜末,煮约1分钟即可出锅。
绿豆粉汤是一种营养丰富的汤品,适合家中老人和小孩食用。绿豆粉含有丰富的蛋白质和维生素,有清热解毒、去湿利水的功效。瘦肉切片后再放入汤中煮,不仅增加了蛋白质的含量,还能让汤更加鲜美。