豆面馒头的做法如下：
材料：
- 豆面500克
- 泡打粉1勺
- 盐1勺
- 温水适量
步骤：
1. 将豆面、泡打粉、盐混合在一起，搅拌均匀；
2. 慢慢加入温水，边倒边揉，揉成光滑的面团；
3. 面团揉好后，盖上保鲜膜放置20分钟让面团发酵；
4. 将面团揉匀，分成等份，搓成小圆球，盖上湿布待用；
5. 锅中倒入适量水，烧开后将小圆球放入锅中；
6. 等水再次烧开，转小火，盖上锅盖蒸15分钟即可。
注：不放糖也可以做出好吃的豆面馒头，而且更健康哦！
