土豆长在地里面的原因有三个主要因素：
1. 生长需求：土豆是根茎类植物，它们的根茎称为地下茎或块茎，能够在土壤中存储养分和水分。土豆的根茎生长在地底部分，可以更好地吸收土壤中的养分和水分，能够满足其生长发育的需要。
2. 保护作用：土豆地下茎的生长位置可以提供保护作用，使其免受外界环境的影响。地里面的土壤可以提供温度稳定、湿度适宜以及光线较少的环境，可以减少土豆生长过程中受到的外界压力和损害。
3. 繁殖方式：土豆的地下茎能够发育成为新的土豆植株。地下茎上会长出芽眼，芽眼能够发育成茎和叶，进而形成新的植株。地下茎提供了滋养和保护新植株所需的环境，有利于土豆的繁殖和生长。
