长在地里的萝卜之所以会空心，与萝卜的生长环境和生理状况有关。
1. 土壤质量：土壤中的养分供给和水分状况会直接影响萝卜的生长。如果土壤质量差，缺乏养分或水分，萝卜生长时就无法充分吸收到足够的营养物质，导致部分或全部形成空心。
2. 种植密度和排列方式：种植密度过大或排列方式不合理，导致萝卜生长时互相竞争养分和空间，形成空心。
3. 生长期间的气温和湿度：萝卜生长过程中的气温和湿度对其生长有重要影响。过高或过低的气温，以及湿度不适宜，可能导致萝卜生长不均匀，形成空心。
4. 萝卜品种：不同品种的萝卜有不同的生长特性，有些品种更容易出现空心现象。
长在地里的萝卜会空心的原因可能是土壤质量不好、养分和水分不足、种植密度过大、气温湿度不适宜或者品种特性等因素的综合作用。
