油麦菜和莴笋叶是两种不同的蔬菜，它们的区别如下：
1. 外观：油麦菜的叶子呈长形，边缘呈波浪状；莴笋叶的叶子呈长而宽的形状，边缘较平整。
2. 叶色：油麦菜的叶子呈深绿色；莴笋叶的叶子呈浅绿色。
3. 味道：油麦菜具有清香的味道，口感鲜嫩；莴笋叶的味道较淡，略带苦味。
4. 用途：油麦菜可以生食或烹饪，常用于炒菜或做汤；莴笋叶一般用于做炒菜、煮汤或凉拌。
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也有不少的朋友喜欢油麦菜略微苦一点的口味，也有些朋友可能就因为这个苦味有点嫌弃油麦菜了。今天我们来分享的话题就是吃油麦菜为什么会拉黑便?吃油麦菜后大便颜色发黑，了解油麦菜是否好消化就明白了!
