奶粉和牛奶各有其优点，选择取决于个人需求和偏好。以下是一些比较：
1. 营养：牛奶是天然的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质。奶粉是人工制品，通过添加多种营养物质来模拟牛奶的成分。牛奶在提供营养方面更为全面和自然。
2. 方便性：奶粉可以长时间保存，不易变质，非常适合旅行或外出时携带。牛奶需要保持冷藏并在开封后较快饮用，不适合长时间保存。
3. 消化：对于一些消化系统敏感的人，消化牛奶可能会引起不适，如腹胀、胃痛等。这时，奶粉更易于消化，可能是一个更好的选择。
4. 味道：牛奶通常有原味和各种口味可选择，味道更加丰富。奶粉的味道可能会因品牌和配方不同而有所差异。
如果你喜欢天然且全面的营养，而且没有消化问题，牛奶可能更适合你。如果你需要方便携带或者有消化问题，奶粉可能更适合你。
酸奶和奶粉各有各的营养和好处，比如有胃炎或者胃溃疡等可能喝牛奶会有不消化，可以喝酸奶。如果是有乳糖不耐受，也是喝酸奶比奶粉的效果好一些。但是从补充蛋白质来讲，牛奶里面的蛋白质含量更高，酸奶也是牛奶发酵而成的。
