排骨汤可以说是一道非常有营养的汤品,以下是一种简单的排骨汤的制作方法:
材料:
- 排骨:500克
- 姜块:2块
- 蒜瓣:3瓣
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鲜味酱油:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将排骨洗净,放入锅中煮沸,加入料酒焯水,焯去血水和杂质,捞出备用。
2. 锅中加入适量的清水,放入排骨、姜块和蒜瓣,煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到排骨变得非常烂。
3. 出锅前加入适量的盐和鲜味酱油调味,根据个人口味可适量增减。
4. 倒入碗中,撒上一些葱花或香菜叶作为装饰,即可食用。
这道排骨汤富含蛋白质、胶原蛋白和钙质等营养成分,有助于滋养肌肤、补充体力,对于骨骼发育和关节健康也有一定的帮助。
来一碗排骨汤吧,排骨可以木有,红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤,实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜,如果时光倒转还是在幼儿园,我会大喊:再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光,特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍,我就忘记所有午睡的痛苦了。