小羊排可以通过多种方式烧煮，以下是其中一种做法：
材料：
- 小羊排
- 橄榄油
- 大蒜
- 迷迭香
- 盐和黑胡椒
步骤：
1. 将小羊排从冰箱中取出，放置室温下回温。预热烤箱至200度。
2. 在小羊排上均匀地涂抹一层橄榄油，然后撒上适量的盐和黑胡椒。
3. 将大蒜切片，迷迭香洗净备用。
4. 在烤盘上铺上一层锡纸，将小羊排放上去，再将大蒜片和迷迭香放在羊排上。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟（具体时间根据羊排的厚度和个人口味而定）。
6. 烤制期间可以适时地翻面，让小羊排两面都受热均匀。
7. 当小羊排烤至表面金黄色，肉质鲜嫩多汁时，即可取出装盘，稍等片刻让其冷却后会变得更加美味。
如果想要让小羊排更加入味，可以在烤制前将其腌制一段时间。腌制时可以使用一些香草、调味料等，具体配方可以根据个人口味而定。
小羊排也可以搭配其他食材一起烧煮，比如土豆、胡萝卜、洋葱等，这样可以增加口感和营养。具体搭配方式可以根据个人喜好而定。
烧煮小羊排的关键是要掌握好火候和调味，让羊排烤至外酥里嫩、口感鲜美。也可以根据个人口味和喜好进行适当的调整和创新。
