番茄烧排骨汤的家常做法

  番茄烧排骨汤是一道美味健康的家常汤品,下面是它的制作方法:

  所需材料:

  - 排骨 500 克

  - 番茄 2 个

  - 洋葱 1 个

  - 胡萝卜 1 根

  - 土豆 1 个

  - 鲜香菇 5 朵

  - 姜片 5 片

  - 大葱 适量

  - 料酒 1 汤匙

  - 鸡精 适量

  - 盐适量

  - 白胡椒粉适量

  - 食用油适量

  步骤:

  1. 排骨净洗后切块,放入锅中煮沸后捞出沥水备用。

  2. 番茄用热水焯水,剥去外皮,切小块备用。

  3. 洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。鲜香菇洗净切片备用。

  4. 热锅冷油,将姜片放入锅中煸炒出香味。

  5. 加入洋葱、胡萝卜、土豆继续炒煮几分钟。

  6. 加入排骨块翻煎至两面变色。

  7. 加入适量的热水,水量要稍微多一些,大约能盖过所有材料。

  8. 加入料酒,煮沸后转小火炖煮20分钟。

  9. 在汤中加入番茄、鲜香菇,继续焖煮15分钟,让汤汁变浓。

  10. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,调味品可以根据个人口味适量增减。

  11. 最后撒上葱花,即可关火。

  12. 将烧排骨汤倒入汤碗中,即可享用。

  这道番茄烧排骨汤色香味俱佳,汤汁鲜美可口,适合全家人一起享用。

番茄排骨汤的功效与作用

番茄排骨汤的功效与作用

对于食欲不振或消化不良的人群来说,适量食用番茄排骨汤可以缓解相关症状。经常食用番茄排骨汤可以使皮肤保持光泽、弹性,同时还能有效预防色斑形成。番茄排骨汤可以补充人体必需的营养元素,维持营养状态。


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番茄牛肉怎么烧汤

番茄牛肉汤的烧法有很多种,下面是一种比较家常的做法:所需食材:牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、姜、大料、香叶、番茄酱、盐、料酒。这样,一道美味的番茄牛肉汤就做好了。


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