粟子煲排骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是一份简单的做法：
材料：
- 排骨：适量
- 粟子：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将排骨用水冲洗干净，放入滚水中焯水煮沸，捞出备用。
2. 锅中加入适量的清水，放入焯过水的排骨和姜片，加入适量的料酒调味，大火煮沸。
3. 将粟子洗净后沥干水分，加入煮沸的汤中，继续煮沸。
4. 煮沸后改小火慢炖，炖煮至排骨熟烂，粟子煮烂，即可。
5. 加入适量的盐调味即可，根据个人口味可以适当增减。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味加入一些蔬菜或者其他配料，增加汤的味道。
2. 在炖煮的过程中，可以根据需要适量加一些清水，以保持汤的浓稠度。
3. 煲汤的时间可以根据个人喜好调整，越煲越久口感越好。
希望这个做法对你有帮助，祝您烹饪愉快！
