一般情况下,鱼头通常比鱼尾贵。鱼头通常含有更多的肉质和鱼脑,且部分鱼类的头部被视为美味的部位,因此价格较高。而鱼尾部分相对较短,含有较少的肉质,所以价格通常较低。价格还取决于鱼类的品种、产地、供应和需求等因素,不同的情况下价格可能会有所变动。