粉蒸肉多长时间蒸好?这样做软软糯糯,油而不腻真过瘾!
2021-12-01 08:52:34
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粉蒸肉是可以大口吃肉的好菜,有米粉在上面吸收了大部分的油腻,更香而不腻。个人感觉比吃扣肉,红烧肉更过瘾。但是很多朋友会纠结到底蒸多久刚刚好,也不夹生,更入味也熟了。今天我们就来分享粉蒸肉多长时间蒸好?
粉蒸肉:准备工作,五花肉切片,放入碗中,加入姜末和葱末,加入料酒,生抽,一点老抽,用手抓均匀后腌制30分钟左右。腌制后倒入超市卖的蒸肉粉,再用手抓匀,倒入一点的清水,再抓匀。
盘子里面垫上红薯块,或者土豆块,根据自己的喜好来决定,然后把上粉的五花肉片放入红薯块上面,均匀铺好。起锅添水,水开放入,根据盘中肉片的量,一般建议40到50分钟即可。也有的朋友用压力锅,一般20分钟即可。
有的朋友肠胃不好,平时不能多吃辛辣刺激性和油腻的食物,那么养护肠胃吃水苏糖就很不错,让肠道内益生菌生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。