白菜炖豆腐粉条的家常做法，看似简单顺序搞错不好吃，真香的诀窍在这里！

　　看这个菜名平平无奇，谁还不会做个白菜炖豆腐了，但是做熟是一回事，做的好吃是另一回事。今天我们来分享的白菜炖豆腐粉条的家常做法，你赶紧学会，冬天做给家人吃，汤汁都不会给剩下的。

　　白菜炖豆腐粉条：准备工作，白菜需要顺纹理切成片，叶子和白菜梆子分开更好，因为做熟的时长不同。选用老豆腐耐炖还入味，切厚块即可。红薯粉条用温水来泡发，里面可以放小勺盐和白醋，这样可以快速软化粉条还劲道。准备一个料碗，放入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐，一小勺胡椒粉，一小勺鸡精，一小勺白糖(血糖高的朋友，用水苏糖代替)一勺十三香，倒入半碗清水充分融化备用。

　　热锅凉油，下切好的豆腐块，需要先煎，两面金黄捞出备用。锅里的底油直接下入五花肉，大火翻炒，煸出油，炒至金黄，放入姜末，蒜末，干辣椒，炒香，先倒入白菜梆子翻炒塌架。在放入白菜叶子翻炒，这个时候可以加入泡好的粉条了，豆腐铺在粉条上面，调好的料汁浇上，盖盖炖5分钟即可出锅，来点小米辣和葱花，香死个人呀!

　　有的朋友肠胃不好，平时不能多吃辛辣刺激性和油腻的食物，那么养护肠胃吃水苏糖就很不错，让肠道内益生菌生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。