南瓜里面含有膳食纤维吗？既当主食又当菜，真全能！

　　南瓜里面富含膳食纤维

　　1、南瓜虽然没有达到百克里面2克的粗纤维蔬菜的标准，但是南瓜里面也含有丰富的膳食纤维。南瓜皮是不可溶膳食纤维，南瓜瓤里面是可溶性膳食纤维。因为南瓜里面有淀粉，所以也可以当作主食饱腹，加上果胶和多种维生素，可谓是营养丰富全面了。

　　2、南瓜里面的膳食纤维可以帮助宽肠，而且南瓜中的甘露醇促进排便，减少肠道对食物代谢后的垃圾毒素反复吸收。而且果胶和其他成分对溃疡也有很好的养护，促进溃疡的修复，成熟的老南瓜营养尤其丰富。

　　在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。