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低聚糖可以用蜂蜜代替吗

2021-08-04 08:22:44 浏览量:

  低聚糖不可以用蜂蜜代替

  1、蜂蜜和低聚糖是两种完全不同的物质,成分和提纯物及来源都不同。蜂蜜中的糖主要是单糖,葡萄糖和果糖的占比60%以上,其余为果糖和少量蔗糖。蜂蜜中含有大量的低聚糖,但是蜂蜜不是纯低聚糖。

  2、蜂蜜里面含有不少的低聚果糖约占45%,具体比例也与蜂蜜的纯度有关。低聚糖在日常的很多食材中都有含的,低聚糖也是体内有益菌的食物,可以帮助促进胃中有益微生物的生长,从而抑制有害微生物的生长,有助于维持微生态的平衡。

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