牛肉冰糖同食禁忌：炖牛肉放冰糖能行吗?
2019-10-14 10:45:28
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冰糖是白砂糖提炼出来的结晶，可能是做法不同，有的是淡黄色的，也有晶莹剔透的白色冰糖如水晶状透明的。很多人泡茶或者饮品的时候都会放点冰糖，冰糖雪梨，冰糖燕窝这些补品，我们都认为冰糖是不上火的。那么也有家庭在做红烧肉的时候或者其他的菜肴放些冰糖，今天我们就来分享牛肉冰糖同食禁忌：炖牛肉放冰糖能行吗?
在中医的记载中，冰糖是可以润肺止咳清痰帮助去火的，小孩和老人可以适量吃些冰糖养阴生津又能提供能量的补充。牛肉也是红肉里面消耗比较大的品种，牛是吃草动物也吃谷物等，所以，肉质肥美，里面膳食纤维和蛋白质及维生素及各种矿物质非常丰富，适合秋冬进补食用。
牛肉冰糖同食禁忌：炖牛肉放冰糖能行吗?烹饪牛肉的时候放冰糖可以提味提鲜，两种食材并没有任何的冲突和禁忌，而且一般不会放太多的冰糖，比如朝鲜族酱牛肉这道菜，需要放点冰糖，成品是偏甜一些的。
吃牛肉可以帮助强身健体补脾补肾，加上冰糖也可以下火润肺，同食是有益健康和全面补充营养的。温馨提醒：肠胃不好的亲，每日饮食加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，消化舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。