是的,膳食纤维是营养素的一种。营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水,膳食纤维属于碳水化合物的一种,是人体必需的营养素之一。膳食纤维可以帮助促进肠道健康、降低血脂和血糖、预防心脏疾病等,是健康饮食中不可缺少的一部分。
不能因为膳食纤维不提供营养就忽视它的作用,膳食纤维是形成粪便的骨架,到达肠道内有极强的亲水性。