猪肝和苹果可以一起吃。猪肝是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的维生素A和铁。而苹果则含有丰富的维生素C和纤维。这两者搭配在一起，可以提供身体所需的多种营养素。苹果中的纤维还可以帮助消化和促进肠道蠕动，有助于消化猪肝中的脂肪。猪肝和苹果可以一起食用，可以增加饮食的营养均衡性。
多用几遍清水冲洗干净，沥干水分，开始腌制。先加盐抓几下均匀入味，有点粘手的程度，加入一勺淀粉抓匀腌制10分钟左右即可。起锅烧油，油热放入姜片，蒜末，小米辣和几粒泡椒，爆香，直接放入腌制好的猪肝，大火爆炒几分钟。
