白萝卜腊肉怎么做好吃法

  白萝卜腊肉是一道非常美味的家常菜,下面是一种简单的做法:

  材料:

  - 250克白萝卜

  - 100克腊肉

  - 适量蒜末

  - 适量生姜末

  - 适量盐

  - 适量食用油

  - 适量生抽

  - 适量老抽

  - 适量鸡精

  步骤:

  1. 白萝卜去皮,洗净后切成片状。

  2. 腊肉切成薄片备用。

  3. 热锅冷油,将腊肉煎至两面金黄,沥油。

  4. 锅中加入适量的食用油,放入蒜末和姜末炒香。

  5. 加入白萝卜片翻炒至变色,再加入腊肉翻炒均匀。

  6. 加入盐、生抽、老抽翻炒均匀,再加入适量的水,盖上锅盖煮熟至白萝卜变软。

  7. 最后加入鸡精,翻炒均匀即可关火。

  这样做出来的白萝卜腊肉炒得香气扑鼻,味道鲜美,口感酥软。可以作为一道下饭菜或者配菜,非常适合搭配米饭食用。

大蒜炒腊肉的制作方法

大蒜炒腊肉的制作方法

大蒜炒腊肉,一道家常美味,香气扑鼻,令人回味无穷。腊肉中的油脂会逐渐渗出,香气四溢。大蒜炒腊肉,腊肉咸香中带着大蒜的清香,口感丰富,是一道下饭的好菜。


>>查看更多内容

腊肉美味不腻的炒制秘诀

腊肉,以其独特的风味和浓郁的香气,深受食客们的喜爱。热锅凉油,是炒制腊肉不腻的小窍门。这样炒制出来的腊肉,色泽红亮,香气扑鼻,肉质酥软而不腻,蔬菜的清新与腊肉的醇厚完美融合,令人回味无穷。


>>查看更多内容
腊肉美味不腻的炒制秘诀

相关内容