要保持糙米不受米虫感染,可以采取以下措施:
1. 存放在干燥通风的地方。避免潮湿和潮气过多,可以将糙米装在密封的罐子或塑料袋中。
2. 清理储存容器。在储存新的糙米之前,要先将原先的糙米残渣清理干净,以防米虫滋生。
3. 使用防蛀剂。在储存糙米的容器中放入一些防蛀剂,如樟脑丸、艾叶等。
4. 定期清理。每隔一段时间,要对糙米所存放的容器进行清理和消毒,以保持干燥通风的环境。
5. 储存温度控制。过高或过低的温度都会促进米虫的滋生,所以应将糙米储存在室温下,不要暴露在阳光下或放在冰箱中。
尽管如此,在现阶段,糙米的供应量仍然有限,部分优质糙米更是供不应求,这也推高了其价格。一些高端超市和电商平台也会因为运营成本较高而提高糙米的售价。