干糯米怎么做成糯米粉

  要将糯米做成糯米粉,可以按照以下步骤进行:

  1. 将干糯米淘洗干净,然后放在锅中炒干水分,炒至米粒变硬,呈现金黄色。

  2. 将炒干的糯米放入石磨或者研磨机中,磨成细粉。如果没有石磨或研磨机,可以使用搅拌机或者细碎机辅助研磨。

  3. 研磨好的粉末通过筛子筛选,去除较大的颗粒,保留细腻的糯米粉。

  4. 最后将筛选好的糯米粉放在干燥通风的地方晾晒,晾干后将糯米粉保存在密封容器中,以免受潮。

  注意事项:

  - 在炒干糯米时,火候要掌握好,避免糊底或烤焦。

  - 研磨糯米时,可以根据个人喜好研磨成不同的粉末粗细程度。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。


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糯米是膳食纤维吗?糯米的膳食纤维含量高不高?

糯米是精加工的食物了,不像糙米,米类的膳食纤维都是存在于表皮之中,糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维,有其他的营养素但是粗纤维含量较少。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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