糯米怎么才能快速泡好

　　糯米是一种比较特殊的米种，泡制时需要一些特别的方法才能快速泡好。以下是一些快速泡制糯米的方法：

　　1. 先将糯米浸泡在冷水中，浸泡时间不要超过2小时。冷水浸泡可以加快糯米吸水的速度。

　　2. 将浸泡好的糯米倒入锅中，加入适量的清水，水量要稍微多一些，以保证糯米煮熟后不会变硬。

　　3. 将锅放在火上，火大煮沸后转小火，盖上锅盖，慢慢煮熟，这样可以节约时间。

　　4. 煮糯米时可以适量加入一些食用油，这样可以更好地防止糯米粘连在一起。也可以在加热的过程中加入适量的盐，这样可以增加糯米的口感。

　　5. 糯米可以提前泡制好，然后用保鲜膜或保鲜袋密封冷藏保存。在下次使用时，直接拿出来蒸熟即可，这样可以节约时间。

　　以上是一些快速泡制糯米的方法，希望能帮到你。