养胃清淡的菜谱家常菜做法

  养胃清淡的菜谱家常菜做法有很多,以下是一些常见的养胃清淡菜谱及其做法:

  1. 苦瓜炒鸡蛋

  材料:苦瓜、鸡蛋、盐、油

  做法:将苦瓜剖半去籽切片,鸡蛋打散,锅中加油热锅,倒入鸡蛋煎熟,盛出备用。锅中再加油,倒入苦瓜翻炒,炒至变软后加入煎鸡蛋,加盐调味即可。

  2. 青菜豆腐汤

  材料:青菜、豆腐、盐、鸡精、鸡蛋

  做法:将青菜洗净切段,豆腐切块。锅中加水烧开,放入青菜和豆腐,煮至熟软。另起一锅,将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中搅拌,使鸡蛋成丝状。最后加入盐和鸡精调味即可。

  3. 清蒸鱼

  材料:鱼、葱、姜、料酒、食盐、清汤

  做法:将鱼洗净切块,葱姜切丝备用。将鱼块放在碗中,加入料酒、盐、葱姜丝,蒸10分钟至鱼熟烂。另起一锅,倒入清汤,加入盐和葱姜丝煮开,浇在上面即可。

  4. 西红柿炒鸡蛋

  材料:西红柿、鸡蛋、油、盐

  做法:将西红柿切片,锅中加油热锅,倒入鸡蛋煎熟,盛出备用。锅中再加油,倒入西红柿翻炒,炒至变软后加入煎鸡蛋,加盐调味即可。

  5. 清炒时蔬

  材料:时蔬(如菜花、西兰花、胡萝卜等)、蒜末、盐、食油

  做法:将时蔬洗净切小段,锅中加油热锅,加入蒜末煸炒至香。随后加入时蔬翻炒,炒至熟烂,加盐调味即可。

  以上是一些养胃清淡的菜谱家常菜做法,希望能帮到你。每个人的消化能力和口味偏好不同,请根据自身情况适量调整食材和调料。

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