熟榛子的壳通常是比较硬的，有几种方法可以打开榛子的壳：
1. 使用榛子钳：可以使用专门的榛子钳来夹住榛子的壳，然后用力挤压壳的两端，使其裂开。
2. 使用锤子：将榛子放在坚硬的表面上，用锤子轻轻敲打榛子的壳，使其破裂。注意力度要适中，以免把榛子肉也打碎。
3. 使用榛子刀：榛子刀有锯齿状的刀刃，可以用于切开榛子的壳。将刀刃插入壳缝隙处，用力推进或旋转，使壳裂开。
4. 使用钳子：可以使用普通的钳子来夹住榛子的壳，然后用力挤压壳的两端，使其裂开。请注意不要夹伤手指。
无论使用哪种方法，都需要小心操作，以免受伤或损坏榛子的内部。
榛子里面的膳食纤维含量较高，百克榛子中有9.6克左右的粗纤维，也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收，抗炎和预防胆结石都有一定的益处。
