要煎好吃的银鳕鱼,可以尝试以下步骤:
1. 准备材料:银鳕鱼、面粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黄油、柠檬。
2. 将银鳕鱼切成块或片,用纸巾把鱼身上的水分擦干。
3. 在一碗中,混合面粉、盐和黑胡椒粉,将银鳕鱼均匀地裹上面粉混合物。
4. 在平底锅中,加入橄榄油和黄油,用中火热锅。
5. 将银鳕鱼放入锅中,煎至两面金黄,大约每面煎2-3分钟。煎鱼时不要频繁翻动,以免鱼肉散开。
6. 可以在煎鱼的将柠檬切成片。
7. 将煎好的银鳕鱼盛盘,可以加入柠檬片作为装饰,最后撒上一些盐和黑胡椒粉,即可享用。
注意事项:
- 煎银鳕鱼时,火候要掌握好,避免过熟或煎焦。
- 如果喜欢更香脆的口感,可以在面粉中加入一些面包糠。
祝您煎鳕鱼成功,美味可口!
鳕鱼和柚子是没有冲突的,从食物的属性来看,没有相克的说法。但是柚子是偏酸口感的水果,柚子也是较寒的水果。性寒的水果如果是有腹泻或者脾胃不好的朋友,不建议吃的,吃多更会刺激肠胃,导致不适的发生。