五花肉怎么炒香干

　　炒五花肉和香干可以搭配一些蔬菜一起炒，下面是一种简单的做法：

　　材料：

　　- 五花肉糜：250克

　　- 香干：适量

　　- 青蒜或葱：适量

　　- 姜蒜：适量

　　- 料酒：适量

　　- 酱油：适量

　　- 盐：适量

　　- 糖：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 植物油：适量

　　步骤：

　　1. 将五花肉切成小块，放入锅中用中小火煎至五花肉出油。

　　2. 加入姜蒜和青蒜或葱炒香。

　　3. 加入料酒炒匀。

　　4. 加入香干翻炒均匀。

　　5. 加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。

　　6. 最后加入一些水，翻炒至水收干并且五花肉***熟透即可。

　　可以根据个人口味加入一些辣椒或蔬菜增加风味。