银耳汤百合可以根据个人口感和喜好选择放入的时间。如果想要百合保持较为完整的形状和口感,可以在煮汤最后10分钟放入;如果喜欢汤汁中带有百合的香甜味道,可以在煮汤最后20分钟放入;如果喜欢百合的口感更加糯软,可以在煮汤最后30分钟放入。需要根据个人口感和喜好进行调整。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间,主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常,莲子在银耳炖煮一段时间后加入,而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。