白萝卜怎么腌咸菜的配方

  白萝卜腌咸菜的配方:

  原材料:

  1. 白萝卜 500克

  2. 盐 50克

  3. 辣椒段 50克

  4. 姜片 50克

  5. 蒜瓣 50克

  6. 香菜 适量

  7. 醋 50毫升

  步骤:

  1. 将白萝卜洗净去皮,切成长条状或小块状备用。将姜片、蒜瓣、辣椒段拍散备用。

  2. 在一个干净的容器中放入白萝卜块,撒上盐,然后抓匀,搅拌至盐均匀地覆盖在白萝卜上,放置30分钟。

  3. 将姜片、蒜瓣、辣椒段撒在白萝卜上,再加入适量的香菜,将所有的材料放到密封的瓶子中。

  4. 把醋倒进瓶子中,然后用开水烫一个碗,把碗放在瓶子上方,盖紧盖子,使瓶子里的空气尽量排出。等到瓶子降温后,再将瓶子放到冰箱中腌制,大约需要一周左右。

  5. 每天将瓶子取出,摇晃一下,使里面的调料充分渗透到白萝卜中,大约需要7-10天左右即可享用。

心灵美萝卜怎么腌咸菜

心灵美萝卜怎么腌咸菜

-将切好的萝卜条放入容器中,撒上适量的食盐,搅拌均匀,腌制30分钟左右,使萝卜出水。-腌制好的咸菜可以放在冰箱冷藏室保存,随吃随取。通过以上步骤,你就可以制作出美味可口的心灵美萝卜咸菜了。


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同时,腌制食品含盐量较高,应适量食用。甜面酱腌芹菜的方法中,腌制时间较长,需耐心等待。腌制好的咸菜应放置在阴凉处,随吃随取。


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