玉米面混合白面擀面条怎么做

　　材料：

　　- 2 杯玉米面

　　- 1 杯白面

　　- 1/2 杯温水

　　- 2-3 汤匙油

　　步骤：

　　1. 将玉米面和白面混合在一起，倒入碗中。

　　2. 加入温水，用筷子搅拌成面团。

　　3. 将面团放在平台上，揉搓 5-10 分钟，直到面团顺滑、柔软。

　　4. 把面团包上保鲜膜，让它静置 30 分钟。

　　5. 把面团分成 4-6 份，每份擀成 2-3 毫米厚的薄片。

　　6. 用刀将薄片切成 1-2 毫米宽的面条。

　　7. 把面条撒在干燥的表面上，用筷子拨散，防止粘连。

　　8. 把水煮开，加入少量盐和油，将面条放入水中，煮 3-5 分钟，直到熟透。

　　9. 将面条捞出，沥干水分，可以配以自己喜欢的调料食用。