馒头和包子都是主食，都可以作为饭菜的搭配。从养胃的角度来看，两者的选择要根据个人消化能力和口感偏好来定。
馒头是用面粉、水、发酵剂等原料制成，比较容易消化吸收，对于胃肠功能较弱的人来说比较适宜。而包子则包含了肉馅、菜馅等多种食材，营养价值更高，但相对来说口感也会更油腻一些，消化起来也会比较困难。
如果你的胃肠消化功能比较好，可以选择包子来养胃；而如果你的胃肠功能相对较弱，可以选择馒头来养胃。但无论选择哪种食物，都要注意食用量适度，切忌过量，以免造成胃部负担。
吃包子可以搭配以下几种菜：1. 烤肠：烤肠的香气和咸味能够衬托出包子的鲜美。2. 油豆腐：油豆腐与包子的味道相得益彰，吃起来更加鲜美。3. 清炒菜：可以选择清炒时仅用盐，蒜和酱油等调味品炒出来的菜，与包子的味道和营养价值相得益彰。4. 红烧肉：红烧肉的鲜美与包子的口感相得益彰，可以说是ZJ的搭配。总的来说，选择与包子口感相似或味道不同但互相衬托的配菜，能够更好地享受到包子的美味。
