毛栗子怎么做更好吃煮

  毛栗子的煮法:

  1.将干净的毛栗子放入煮锅中,加入足够的水,水位要高于毛栗子。加入一些盐和白糖,可根据个人口味调整。

  2.将煮锅放在火上煮沸,然后转小火慢慢煮,煮约40分钟至1小时,根据毛栗子的大小和软硬程度决定时间。可以用筷子插入毛栗子中心测试是否软烂。

  3.待毛栗子煮熟后,捞出放凉,剥去外皮和毛发,剩下的就是肉质香甜的毛栗子了。

  4.如果喜欢带甜味的毛栗子,也可以在煮的过程中加入冰糖或红枣等甜味调料。

  小贴士:

  1. 煮毛栗子时,用铁锅或不粘锅,而不要使用铝锅等易反应的锅具。

  2. 煮毛栗子的时候可以加入少许橄榄油或者红糖,能够使毛栗子更可口。

  3. 去皮毛时,用碱水搓洗一下,毛发更容易去掉。

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